A 2-es típusú cukorbetegség akkor lép fel, ha a szervezetben termelt inzulint a sejtek nem érzékelik, inzulinrezisztencia lép fel.
Diabétesz tünetei lehetnek a szomjúság, gyakori vizeletürítés, bőrviszketés, látásromlás, lassú sebgyógyulás.
Több gyógynövény is hatásosnak bizonyult a vércukorszint csökkentésében. Cukorbetegségre ajánlott gyógynövények pl. a kapor, fahéj, csicsóka (inulintartalma miatt).