Élő élelmiszerek. Mit jelent ez?
A szárítmány attól élő, hogy megmaradtak az értékes beltartalmi anyagai (vitaminok,
enzimek, ásványi anyagok, flavonoidok, fehérjék, stb.) a szárítás során.
A szárítmányokat felhasználhatjuk ízük és hatásaik szerint is, csak a fantázia szabhat
határokat. Keverhetjük őket vagy magukban is fogyaszthatjuk. Ha szobahőmérsékletű vizet
adunk a szárítmányokhoz, akkor megmaradnak az értékes anyagok és
egészségünk szolgálatába állnak