Natura Búzasikér (szejtán, búzahúspor) 500g

Cikkszám: na80
Natura Búzasikér (szejtán, búzahúspor) 500g
Natura Búzasikér (szejtán, búzahúspor) 500g
Cikkszám: na80
1 985 Ft
Egységár: 3,97 Ft/g
A vásárlás után járó pontok: 20 Ft
A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. Minél szélsőségesebb, kontinentálisabb az éghajlat, annál jobb minőségű a búza sikérje, feltéve, hogy jó a talaj vízgazdálkodása, humuszos. A tömeges termelésre való áttérés a búza tulajdonságait a kevésbbé acélos, azonban lisztes és bőtermő irányba tolta el. Emiatt a kereskedelmi forgalomban kapható lisztekből történő otthoni (például kenyérsütőgépben való sütéshez) kb 500-700 gramm tömegű kenyérre számítva egy evőkanálnyi búzasikér hozzáadása szükséges.
A búzasikérből búzahús is készíthető a terméken található utasítás szerint. Ezt a vízzel összedolgozott masszát megfelelően fűszerezve – javasoljuk az ízfokozómentes VEGANATURA ételízesítőt – kirántva, vagy kisütve a húshoz erősen hasonló állagú és ízű feltétet kapunk.