A legkiválóbb válogatott alapanyagokból készült keverék, mely nem tartalmaz szóját, tejet, gabonát és cukrot. Könnyen forgatható, kevés zsiradékon süthető, jól tekerhető palacsinta. Melynek színe és állaga a hagyományos semleges ízvilág varázsát hozza vissza.


Kiemelten ajánljuk azok figyelmébe, akik nem kedvelik a gesztenye lisztből készült palacsintát annak íze, színe, állaga miatt. Akár édes, akár sós töltelékkel kiváló, nem csak desszertnek hanem főételek utáni második fogásnak, vagy tortillaként megtöltve.

Összetevők: tápióka keményítő, mandulaliszt, bambuszrost, édesítőszer: eritrit



Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 2 dl szódavizet és 2 evőkanál zsiradékot (pl. olvadt kókuszzsír), add hozzá a palacsinta lisztet és keverd homogén állagúra. 10 perc pihentetés után a zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd oldalanként 2 perc alatt készre. Ajánlott méret 20 cm-es serpenyő. Így 12 db palacsintához elegendő a lisztmennyiség.

Magyar kézműves termék.